aif.ru counter
55
Президент России Владимир Путин провел расширенное заседание президиума Государственного совета в Ялте. Участие в нем приняли члены Правительства РФ, Совета Федерации, а также главы ряда субъектов РФ, в том числе, губернатор региона Дмитрий Азаров
1 111

Стресс и пост. Как сохранить здоровье доктору?

Издательский дом «Аргументы и факты» совместно с Минздравом России завершает конференции по медицинской тематике «Время здоровья». 28 ноября в Самарском областном центре медицины катастроф и скорой медицинской помощи состоялась лекция для медиков.

Кому полезен пост? Где больше пользы - в натуральном молоке или его растительном аналоге? Как доктору преодолеть стресс на работе? На эти и другие вопросы ответил директор НИИ атеросклероза и дислипидемий, профессор, кардиолог, гастроэнтеролог Михаил Качковский.

Профессор Михаил Качковский ответил на вопросы врачей.
Профессор Михаил Качковский ответил на вопросы врачей. Фото: АиФ

Правильная еда - наше всё

Эксперт убеждён, что зачастую все проблемы начинаются от неправильного питания и образа жизни. Для поддержания здоровья важна профилактика. По данным ВОЗ, 50% здоровья зависят от образа жизни и питания, и лишь 20 % от усилий здравоохранения.

«У нас, у врачей зачастую напряжённый труд. Из-за спешки и напряжения мы не всегда регулярно питаемся. Есть два основных правила – колораж должен соответствовать энергозатратам организма и сбалансирован по составу белков, жиров и углеводов. Молодому мужчине, который занимается умственным трудом нужно 2400 ккал, женщинам на 200 ккал меньше. А тем, кто постарше, нужно урезать эти порции на 400 ккал. Ежедневный стресс на работе приводит к тому, что мы пытаемся «заедать» негативные эмоции. Есть такое понятие, как эмоциогенное ожирение», - поясняет медик.

Как доктору продумать свой рацион? Европейское общество кардиологов рекомендует есть рыбу, особенно, из северных морей. К сожалению, в наш регион в основном поступает рыба с Дальнего Востока. Хорошо употреблять нежирное мясо. Мясо птицы лучше есть без кожи, тогда в нем на треть меньше холестерина.

Превышение холестерина в пределах 15-20 % можно снизить правильно организованным питанием. Какие продукты повышаю холестерин? Американцы считают, что в сутки должно потребляться менее 300 миллиграмм холестерина. Есть продукты, которые содержат недельную норму холестерина в 100 граммах. К ним относятся мозги, почки, потроха, масло, сало.

Участников лекции интересовало, оправдано ли заменять натуральное молоко растительными аналогами (соевым, кокосовым, толокняным ), как это делают на Западе?

Профессор поясняет, что в натуральном молоке животных содержится кальций: «Особенно это касается пожилых людей. Творог и кисломолочные продукты в этом плане незаменимы».

Сотрудники центра медицины катастроф поинтересовались, как профессор относится к постам?

«В целом, позитивно. Пост не нужно соблюдать больным, беременным и тем, у кого высокие физнагрузки. Остальным показано устраивать разгрузочные дни- кефирные, фруктовые и т.п. В пост ограничиваются калорийные продукты - мясо, жирная еда. Это помогает улучшить работу печени, снизить холестерин на 10-15 %. Самое главное, чтобы в этот период не было высоких физических и эмоциональных нагрузок. Иначе у человека может начать развиваться дистрофия», - отмечает Михаил Качковский

Одна из слушательниц лекции поинтересовалась, а нужно ли есть суп? «Салернский кодекс здоровья», созданный в XIV веке, гласит, что супы и каши полезны для желудка. Тёплая пища легче перерабатывается. У современных людей дефицит жидкости. Кто регулярно выпивает 6-8 чашек воды в день? Каша – это клетчатка. Она как щётка выводит из организма токсины, улучшает микрофлору и перистальтику кишечника. Мы часто покупаем бананы, тогда как для здоровья гораздо полезнее местные фрукты и овощи, например, морковь и свёкла. Наш организм ферментивно лучше подготовлен к тем продуктам, которые производятся в нашей местности. Именно поэтому, когда люди едут на отдых в другие страны, у них нередко случается расстройство кишечника из-за смены рациона питания.

К сожалению, наш регион имеет значительный йододефицит. Особенно это актуально для беременных. Поэтому самарцам нужно регулярно принимать поливитамины, есть морскую капусту и рыбу», - поясняет профессор Качковский.

Сотрудники центра медицины катастроф стараются регулярно
Сотрудники центра медицины катастроф стараются регулярно "обновлять" знания. Фото: АиФ

Сохранить себя на работе

Синдром профессионального выгорания врача нередкость для медицинского сообщества. Этому способствует частое взаимодействие с больными людьми, которые иногда ведут себя агрессивно. Зачастую в такой ситуации  медику нужно стараться сохранять спокойствие.

«Это нелегко, но именно такое поведение уменьшает развитие конфликта. Можно использоваться методами психологической защиты, например, психологическим айкидо, которое помогает нейтрализовать агрессора. Помогает и метод «зеркального шара». Вывести избыток адреналина поможет зарядка. Как не парадоксально, снять стресс после работы помогает чтение позитивной литературы», - делится опытом доктор.

Материал подготовлен: Марина Куцина
Оставить комментарий
Вход
Лучшие комментарии
  1. Fill911
    |
    16:36
    05.12.2018
    1
    +
    -
    О чем вы пишите? Диета вам не поможет от холестерина т.к. проблема не извне, а внутри. Т.е. неважно чем вы питаетесь (в разрезе повышенного холестерина, естественно), проблема в выработке холестерина самим организмом (80% холестерина организм производит сам). Поэтому вам не зря назначили аторвастатин. Единственное, что бы я вам порекомендовал - обратитесь к врачу с вопросом о возможности назначения более современного препарата. Например, розувастатин-сз препарат уже 4 поколения, а стоит не дороже аторвастатина.
Комментарии (1)
  1. Fill911
    |
    16:36
    05.12.2018
    1
    +
    -
    О чем вы пишите? Диета вам не поможет от холестерина т.к. проблема не извне, а внутри. Т.е. неважно чем вы питаетесь (в разрезе повышенного холестерина, естественно), проблема в выработке холестерина самим организмом (80% холестерина организм производит сам). Поэтому вам не зря назначили аторвастатин. Единственное, что бы я вам порекомендовал - обратитесь к врачу с вопросом о возможности назначения более современного препарата. Например, розувастатин-сз препарат уже 4 поколения, а стоит не дороже аторвастатина.
Все комментарии Оставить свой комментарий
Самое интересное в регионах

Актуальные вопросы

  1. Задержали трансформеров-нелегалов?
  2. На какие вакансии претендуют самарцы старше 50 лет?
  3. На «Прогрессе» ждут «посадок»?